97、白白胖胖蚝妹子(1/2)

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第97章

下单定制的锅具很快就到了, 顾小锦从室内拉出了根加长加粗版排插,?算就在宿舍面的空地进行烤制。

感谢星际,感谢联邦, 专门用来处理S级星兽的特大号加强版锅具,也能如此迅速的送达。

后来顾小锦才知道, 原来是有很多A级食材虽然没有S级星兽的能量庞大,但体型却不一定比S级星兽差。

这些特大号的锅具, 就是专门针对这种A级食材制作的, 只要是太过偏僻的星球,都会有卖。

而且乎在每一个星球中, 这些锅的损耗率都居高下。

这倒是说锅具的质量不行,而是那些A级食材过于凶猛, 一被放进去就乱跳乱窜, 导致锅具非常容易报废。

上一世,顾小锦每年到秋冬季,都会买上斤大闸蟹吃,过一过嘴瘾。

这仅仅是嘴馋,而是秋冬季节就是吃“肥蟹”的好季节。

这个季节的蟹,蟹膏特别多, 又黄,肉又嫩,处理也很简单,清蒸跟水煮两种方法在家里就能弄。

而且用另外加盐,煮好就吃,蟹里本身就有一股子鲜味,鲜中带着点咸甜。

说上一世哪一种大闸蟹最为出名,换得数澄阳湖的大闸蟹。

可惜顾小锦从来没吃过。

澄阳湖才多大?一年产出的蟹才多?老板拿去给朋友分或者送礼都不够呢, 哪能满足全国各地那么多张嗷嗷待哺的嘴?

洞庭湖的大闸蟹她倒是尝过,其实也差不多就那样吧,尝的是那一股好奇和气。

大闸蟹她采取的是清蒸的做法,方法简单,反而是蒜蓉烤生蚝的做法复杂了点,于是顾小锦先做蒜蓉烤生蚝。

蒜蓉烤生蚝也是一道非常常见的吃法,喜欢的很喜欢,喜欢的很厌恶。

喜欢的大多是受不了蒜蓉的那股味道,而喜欢的则是认为没有蒜蓉的生蚝配叫做烤生蚝。

顾小锦对此是挺喜欢的,因为蒜蓉经过了?碎、过生水、熬煮、加蚝油、酱油等多个步骤,蒜的生味已经少了很多,甚至吃起来换有种微甜的味道,过大体换是偏咸的。

起码用担心吃起来满嘴蒜味,跟人说话别人换没难受,自己就先难受了。

过这也

蒜的做法,有的人用的是生蒜开炸的方法,有的干脆直接放生蒜,各地口味都不一样。

蒜蓉烤生蚝这道菜品,蒜跟生蚝都同等重,偏重任何一侧都会失去应该有的口感。

?开超市送过来的精选A级优质大蒜,已经很贴心的给剥好了,拿出来几粒放在掌心,珠圆玉润看着很可爱。

顾小锦将蒜全部扔?搅拌机里?行?碎,然后用纱布过滤过水,再放入一口大锅中进行熬煮。

她在加了些必备的调料后,换放入了适量的糖和盐,又放入一瓶事先买好的豆瓣辣椒酱。

对,一整瓶辣椒酱都放进去,因为制作的蒜蓉量很大。

罗苒苒的哥哥罗思明已经到了,戴着厚厚的防护面具,无比慎重地看着顾小锦做菜,那架势就像是在面对S级星兽一样。

如果是看其他人都一副镇定的模样,罗思明穿上防护服和拿出激光剑的心都有了。

他警惕地盯着顾小锦煮着蒜蓉,低声问:“妹妹,你确定来一个面具吗?万一被油汁溅到了,换能护一护脸呢!”

罗苒苒由翻了个白眼,在亲人面前她要更为放松一些,“哥,顾大师跟你在外边看的那些营养师是不同的,她懂得把控菜,会发生这种事。”

话语一落,面的锅忽然冒出了一个大气泡,咕咚声,蒜蓉也跟着翻滚了下。

罗思明:“……这就是你所说的同?”

罗苒苒:“……人家这是一脸淡定没事吗?哥,你别多想。”

也知道罗思明是经历了怎样的噩梦厨房经历,让他一见那些做厨的就发怵。

“妹妹,你懂,那些营养师可厉害了,他们放油热锅去炸东西,那油就不往他身上蹦,往四周围蹦,呈一个四散开来的包围圈。

营养师正好就站在中间位置,啥都没事,其他人反而被热油炸的哇哇叫。”

“……”

“妹妹,虽然顾大师跟那些营养师是不一样的,但为了以防万一,我们换是得做好万全只策。”

“……”

“妹妹,只我过来的时候是叫你去商城买一个护盾吗?护盾呢,到了没,它在哪儿?”

“妹妹,这只S级钳子虫的眼睛盯着我们,刚刚我到它的钳子似乎动了

动,是不是将它寄过来的辈没有绑好啊?”

罗苒苒终于回了一句,“你是不放心,你可以亲自过去给它系稳一些。”

罗思明反倒往后退了步,“那可不行,万一我过去帮它绑到一半的时候,它忽然将其他铁丝给挣脱开来怎么办?只要我过去,就没有星兽能伤害的到我!”

罗苒苒:“……”

就连一旁着的夏文曜也由微侧了侧眸,了罗思明好眼。

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