第三十二章 酥炸荷花(1/2)

吃过了晚饭,李歆姐弟几个便在后院纳凉。荷塘边上有石桌石凳,凳子是长条的,每一边也能坐上两个人,姐弟五人便坐在石凳上。

桌子上已经摆上了许多吃食了,有水果和各样买来的点心蜜饯,还有些瓜子花生之类的坚果。正中间则是一个大大的生日蛋糕,也没有太多的装饰,李歆便只在中间用圣女果摆出了个花型。不过看着还是很不错的,蓬松的蛋糕看着就香软好吃。

“这是什么啊?也是买来的点心吗?”文昊一脸好奇的看着桌上的蛋糕。

“是蛋糕,我和月香一起做的,里面放了鸡蛋和白面,还有糖,待会儿尝尝好不好吃。”李歆一边说着一边在蛋糕外面点上了小红蜡烛,这里也没有可以吃的蜡烛,也就只能用普通蜡烛代替一下了,不过这种蜡烛可不能放在蛋糕上,要是让烛泪滴在蛋糕上就不好了。

月婷是五岁的生日,所以也就点了五根蜡烛。李歆让月婷悄悄的许一个愿望,然后就把蜡烛吹灭。

“小婷许的什么愿?”等月婷吹灭了蜡烛,文昊迫不及待的问道。

“大姐说了不能说,说出来就不灵验了。”月婷一边说一边把头摇的和拨浪鼓一样。月香给她的包包头上绑了红色的缎带,她一摇头,缎带也就跟着甩动,还真像个摇起来的拨浪鼓。

“好了,文昊不要问小婷了,说了就真的不灵了。我们来切蛋糕吧!”李歆拿了几个盘子出来,把刀子递给月婷划第一刀,然后她就接过刀把蛋糕切成一份一份的。虽然只是普通的鸡蛋糕,不过几个孩子还是吃的很开心。

“大姐,蛋糕好好吃,明日还做吧!”文昊口里嚼着蛋糕还口齿不清的说着。

“大姐说了,这是生辰的时候才做的,哪里能总是做。”月香一边小口的吃着蛋糕一边回应着文昊。

“哦,那我们生辰的时候,大姐都做吗?”

“做的,不管谁过生辰都做的。”

姐弟几个坐在一起说说笑笑的,时间倒是过得很快。没多久,月婷便困的不行了,李歆便抱着她去睡觉,让文博他们也散了。月香还把桌上的东西都收拾了才去歇息。睡得早,早上也起来的早。如今家里也没有什么好操心的了,李歆的睡眠质量倒是越来越好。这里晚上也没有什么娱乐活动,几乎是天黑了一小会就准备上床睡觉了,所以算是睡得很早的。

这个时节都是有露水的,所以一大清早的,空气中总带着些清清凉凉的湿润感觉。南方的天气是比较湿润的,何况是夏秋的雨季,所以这个时节空气总是湿湿潮潮的。荷花荷叶上都带着清粼粼的露珠,荷香袅袅,整个院子里都显得特别的美好。

荷花的花瓣轻轻的绽开,柔嫩的很,看着让人想要咬一口的感觉。李歆忽然想起酥炸荷花来,虽然荷花美好,不过她也不是什么抚花弄柳的淑女,她一向俗的很,所以看到漂亮的花瓣也会想着要弄成吃的。所以她倒是自己学着弄过不少的花菜,食材比如牡丹、玉兰、荷花、菊花之类的。

酥炸荷花是山东济南汉族小吃,荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神。要在白荷花微开时,取其中层最嫩的花瓣为原料。将荷花瓣在鸡蛋、白糖面粉糊中一拖,入油炸黄即可。也有在荷花花瓣内侧抹上豆沙,待油五成热时,把豆沙花瓣蘸上蛋清糊下锅。

此章加到书签