18 眼镜(1/2)

百味一串 !店门再一次的被猛地推开。

是点点。

只是完全没有了以往的宁静,整个人风风火火的跑了进来。

今天的都是怎么了?

两个平常最注意容貌的漂亮女人,都是完全的素面朝天。只是随便的在身上套了一件羽绒服,脸上带着惊恐,看着苏聘就像看到了救命的稻草一般。

“苏聘,你见徐姐了没?我刚刚去买点吃的,回来她就……”

站在烤架前,带着口罩正在忙碌的苏聘顾不上搭话,随手向着徐姐的方向指了指。

“大概已经缓过劲了,等她吃完,就带她回去。好好的洗个热水澡再睡一觉应该就没事儿了。”

声音从口罩中传出,略微显得闷沉。

点点是个好姑娘,人不仅长的漂亮,心肠也不错。看到在那里大口吃着东西的徐姐,长长的吐出了一口气。

“既然人没事儿,那就好。也给我来份吃的,刚才连饭都没吃上,真是饿坏了。”

“老规矩?”

“不,今天我想吃肉,补充一下胶原蛋白。所以,上你的拿手菜吧。”

说完后,点点就双手捋了捋有些凌乱的头发,顺带手的平整了一下衣服,借此机会平稳了一下由于剧烈跑动而躁动的气息。

苏聘笑了。

这才是他认识的点点。

为人热心肠不说,而且大气。

歪歪头,顺便挑了一下眉毛,示意对方自便。

都是老客,对菜品的要求自然不用再说什么。

苏聘也无需多问,他俩彼此间的了解,一切都是理所当然的心知肚明。

“怎么吃都不胖。”

这种拉仇恨的话背后的潜台词把她的爱好已经说的极为清楚。

喜欢吃肉,那是点点广为人知的爱好。

而至于喜欢吃什么肉,怎么吃,那是只有苏聘才知道的秘密。

在边上的一口大锅中捞出了早就卤好的猪脚。简单的沥干附着其上的那些汤汤水水后,直接就放到了盘夹之中。

猛火收汁,微火添香。

这道菜没有什么窍门,只能是凭借深厚的经验,方才能够把握住那焦与糊之间的微妙差异。当外猪皮已经开始泛起那特殊的花纹,滋滋冒油声开始减弱之时,那就代表者烤猪蹄这道美食已经大成。

最后撒上碎碎的香葱末,端到桌上正是肉香四溢之时。

这个时候吃,不仅能够体验到猪皮的紧致弹牙,又能够体会到肉筋的香酥软烂,时机刚刚好。

吃这个,当然不能讲究。

斯文矜持,小口慢咽?这样的举动只能让美味在温度的降低下慢慢的流逝。

想品尝美味,就应该像点点这个时候的举动。

放弃矜持,狼吞虎咽。

这八个字,才是烤猪蹄这道菜的正确吃法!

铁板豆腐外焦里嫩,滋味咸鲜。苏家烧烤特制的蘸料又是回味悠远,两者结合以后,非常适合一个人坐在那里慢慢的品尝。

如果这时候能够再来上一杯酒细细品咂,那就更加的完美。

但是徐姐有酒吗?

当然没有。

豆腐有肉好吃吗?

虽然吃客们各有各的观点,但是在徐姐的眼里,这本来就喜欢的烤猪蹄怎么也比自己眼前的豆腐好吃。

此章加到书签