第三章、水果炒菜真好吃(1/2)

西红柿怎么可能是水果呢?哪个奇葩规定的?就算西红柿是水果,也没规定不能炒菜啊!地球上水果炒菜多了去了,什么油炸香蕉,苹果辣鸡、草莓鸡块....等等无数水果美食。

好吧,我承认这里不是地球,按照你们的思路,水果就应该站队水果行列,蔬菜就应该站队蔬菜行列,大家整整齐齐,谁也别越界,越界就枪毙是吧?难怪你们美食界遇见瓶颈,要还是墨守成规,你TM能滚回去钻木取火。

忽然系统再次发出任务:【系统长期任务2】:这世界食材存在误解和遗漏,请帮助纠正和寻找并补全遗失的食材。可获得相应的奖励。无限期

“你们瞧瞧你们瞧瞧,连系统都看不下去了。你们美食界菜品得多残缺不堪啊。”徐言心中腹诽,暗道:“好吧,今天就让你们见识见识来自于地球顶级神厨,徐大厨的西红柿炒鸡蛋,保准你们意犹未尽,回味无穷。”

徐言指了指宁薇薇的本子,一脸严肃,“你写你的,今日我就露一手我自己发明的非传统美食。”

这货脸不红心不跳地将地球上家喻户晓的大众菜番茄炒鸡蛋,归纳到自己名下。

宁薇薇下意识的瞄了眼蒋国,后者犹豫了下点点头。她赔笑道:“不好意思,您继续说。”

徐言鼻‘嗯’了声,很是高人做派,唬的宁薇薇一愣一愣。

报过食材,宁薇薇立马提着篮子备菜。这里不似地球,没有专业的配菜员,好像一切学徒包办。不过徐言这货也不太关心这鸡毛蒜皮的小事。

厨房是中厨,地球上一般都分为四个区域,烹调区、加工区、储存区、洗涤区,而这里与地球上稍有差别,比如储存区在相距不远的第一间,但这也无关紧要。

后厨厨师们看着远处与蒋国交谈的徐言,暗地里三三两两的厨师们在交头接耳。

老厨子皱起眉头,语调不爽的说:“这么年轻就考过了厨师证?唉!现在政策一年比一年宽松了,是人都能过。”

“可不是吗?现在厨师界名声越来越差,都是这些新手给败的。”老胖子也是深有同感。

忽然,一个矮厨子兴冲冲跑来,嘴角挂着八字胡,笑的有些猥琐,他卖着关子轻笑,“嘿!你们知道新来的厨子要炒什么菜了吗?”

“还能什么菜,如果炒的话,不是青椒白菜,就是豆角肉丝。”老厨子肯定的回答。

“对,这两菜好炒,不容易出差错,混个面试入选没问题。”

矮胖子嘿嘿笑着有些诡异,明褒暗贬的意思,“好炒个毛线,你们肯定猜不到,那是个人才啊,他要做水果炒鸡蛋,哈哈哈,你们听过西红柿能炒蛋吗?”

“什么?”

“噗!哈哈哈笑死我了。”

“我靠,西红柿?这哪来的逗比啊。来逗笑话的吗。”后厨厨子们对于新来的同行极为不看好。西红柿是水果众所周知的事情,他竟然混交鸡蛋,那东西能吃吗?所有人抱着质疑态度。

当事人徐大厨对于暗地里的讨论毫不知情,换上宁薇薇取来的厨师衣帽,来到加工区,首先是要将西红柿切块。

他深呼吸口气,有些紧张,毕竟是第一次,系统传过菜谱,没传刀法,握刀的手法都生疏。一刀一刀将西红柿切块。很慢,很缓。像是过马路的老奶奶,却富有节奏感。笃笃笃,笃笃笃。引得周围驻足观望的厨子和蒋国们呼吸跟着一顿一顿,极不顺畅。

“蒋主任,你确定这人会做菜?”一个矮矬男,擦了擦虚汗低声说道:“一个厨子虽不求刀功多么精湛,但至少动作也讲究行云流水,他....简直是滥竽充数。况且食材搭配,我听的都有种反胃的前奏。”

“呵呵,我有点胃疼,等下就不吃了!你们吃吧。”

“我也没什么胃口。”

“我向来不主张招收年轻厨师,太过轻浮,尤其他这样的,呵呵。”讥讽声此起彼伏,谁都想上去踩呼一脚。

“你们别说了,没见蒋主任脸色黑的嘛?估计快发飙了,小声点。”说话的人缩了缩脖子,头一回见老蒋面色这么沉。

徐言好似浑然不知,将西红柿切完,这货又开始打蛋,没有打蛋机,只能用筷子,添加少量的细盐。

开火。将燃气灶点燃,徐言也是面容一正专注起来。第一次做炒鸡蛋给别人尝,系统说得用心。徐言很听话。

小火起锅,下食用油,然后将打散的鸡蛋,缓缓倒入锅中。

周围静上一分。

“哗啦啦!”鸡蛋下锅后,发出滋滋的油炸响声,一朵金色面饼向四周扩散,熟悉地味道再次扑面而来。

系统冷不丁来句:“下锅早了,温度太低。”

正当全神贯注地徐言吓得差点将铲子都丢掉。

“你别太计较了,按照你的操作步骤得按毫秒计算,我来得及嘛我。别啰嗦了。”徐言脑海默念。举起菜铲子,将鸡蛋分离翻炒。菜谱中说不能太老,徐言也就翻了两下凝固起锅备用。

“咦?怎么起锅了,西红柿不是还没下吗?他说的西红柿炒鸡蛋不会是.......炒鸡蛋配西红柿吃吧?!”

无数人心头略过这个念头。忽然有点哭笑不得,自己等人是不是期待太高了,我就说这世界上怎么会有水果炒菜嘛,只有炒鸡蛋配西红柿吃才合理嘛,虽然理由牵强了点。

而蒋国瞧这形式都差点拍桌走人了。你这不是糊弄人吗。单炒个鸡蛋谁不会啊,如果炒鸡蛋也能入围的话,天底下不全是厨师了吗?不能录取,这人酒店绝对不要。

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